Raehärra pidusöök

Raehärra pidusöök
Maikrahvi suursugune pidulaud kõrgest soost raehärradele

Eelroad
Ürdikodujuustuga täidetud lõherull
Kaugelt maalt toodud carpaccio
Rostbiifi-mangosalat
Loomamaksapasteet sibulaga
Kitsejuustuhõrgutis
Värsked tomatid, kurgid, oliivid ja pärlsibulad

Supp
Kauge külalise valmistatud gumbosupp

Pearoad
Kalakaupmeeste punase kala praad sidruni-koorekastmega
Pihlakakastmega grillkana oldermanni meele järele
Härjafilee piprakastmega
Raehärrale valmistatud riis
Ahjukartul
Köögiviljapada

Dessert
“Neitsi unistus” (Cremé Brulé marjakastmega)
Hõrk kreem kirssidega
Kaupmeeste puuviljavaagen

 4cl Oldermanni toost
Allikavesi

Hind 595 krooni ühe inimese kohta.

Söömingut pakutakse vähemalt 4-liikmelisele seltskonnale